I går luktade det pannkakor i hela vår trappuppgång, den doften missade INTE lilla grodan i magen kan jag lova. Efter 30 min stod jag där och stekta så spisen rykte.
Glass och blåbärssylt blev det till mums..
Recept Amerikanska pannkakor 4 pers:
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 st ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
Tillagning
1. Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.
2. Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.
3. Servera dem med färsk frukt eller bär, lönnsirap och eventuellt smör eller vispgrädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar